易腐食品容(róng)易變質是由(you)多方面的原(yuan)因造成的，不(bú)🙇🏻但決定于📧貨(huò)物本身所組(zǔ)成的性質，而(er)且還取決于(yú)微生物的存(cún)在，酶的🥵作用(yong)以及外界溫(wēn)濕度的影響(xiǎng)。其中微生物(wù)的生長、發育(yu)和繁殖造成(cheng)易腐食品的(de)腐敗變質是(shì)主要原因。而(ér)溫濕度的高(gao)低對于保持(chi)🙇🏻易腐食品的(de)質量有密切(qie)的關系，易腐(fǔ)📱貨物中微生(sheng)物的活動與(yu)生長又主要(yao)取決🔴于冷藏(cáng)環境的溫濕(shī)度。因此，在長(zhǎng)時間💛的運輸(shū)和保管易腐(fu)貨物時，必須(xū)🧑🏽‍🤝‍🧑🏻根據它們各(gè)自的特🌈性，要(yao)儲存在适宜(yi)的溫濕度環(huan)境中，才能保(bǎo)持其原有✔️的(de)品質。

3.冷藏(cáng)車車廂材質(zhì)保溫作用的(de)重要意義

冷(leng)藏車車廂廂(xiang)體要想保溫(wen)，材質和工藝(yi)有一定要求(qiu)。材💘料的不斷(duàn)革新、發泡制(zhi)作工藝的不(bú)斷改進究其(qí)根本就是爲(wèi)了使❤️冷藏運(yùn)輸裝備變得(de)越來越輕、越(yuè)來越保溫、越(yuè)👈來越密封、越(yuè)來越環保。這(zhe)些改進改善(shàn)了冷藏運輸(shu)裝備♉的漏熱(rè)、漏氣問題，同(tóng)時可以延🔴緩(huǎn)裝備老化速(su)度，進而也提(tí)高了冷藏運(yun)輸裝備整體(ti)的性能。

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